パピルスとタロ芋を霜害なしで越冬させる

パピルスとタロイモの越冬は、鉢を物置に運び込んで暖かい冬を願うだけの話ではありません。どちらの植物も熱帯の出身で、気温が10 °Cを下回るのを好みません。長いあいだ外に置いたままにすると、そのことに気づくのは春になってからです。茎はぐにゃりと柔らかくなり、塊茎は茶色く腐り、新しい葉は一枚も出てこない、という結果になります。正しくやるなら、最初の夜霜が降りるずっと前に室内へ取り込み、水と光を切らさずに冬を越させることが大切です。

以下は、私たちが桶や水槽で実際に行っている手順です。いつ手を打つか、パピルスを湿らせておく方法、タロ芋の塊茎の保存方法、12月に失敗しやすい点を順に説明します。魔法の製品は使いません。半日で終わる作業表です。

パピルスとタロ芋が氷点下の気温に耐えられない理由

Cyperus papyrusはナイル川流域の湿地や、熱帯アフリカの広い地域に自生しています。Colocasia esculenta、通称タロ芋またはゾウの耳は東南アジア原産で、何千年も前から食用作物や、大きなハート形の葉を持つ観葉植物として栽培されてきました。両者に共通するのは、凍ることがなく、土が常に湿っている気候です。

水が植物の細胞内で凍ると膨張し、細胞壁が裂けます。パピルスでは地表がわずか数度の霜に当たるだけでもそれが起こります。タロ芋では、一晩で葉が萎れて茶色くなります。葉の被害はすぐに見えますが、茎の下部の被害は数週間後に出ることもあります。凍った塊茎は、春になっても芽を出しません。

多くの人が過小評価していることがあります。桶や浅い池では、水温が土の中よりも速く下がります。浅い水は気温に追従するのです。摂氏マイナス2度の夜が一晩あれば、表層が凍り、根まで傷むことがあります。庭の中がそれほど寒くなくても、それだけで十分です。

パピルスとタロ芋の越冬: 適切なタイミング

手を打つタイミングは、選ぶ方法より重要です。パピルスやタロ芋を越冬させたいなら、高価な鉢より、カレンダーの日付を大事にしてください。10月中旬から天気予報の霜を確認し、最初の夜霜が予想される前に植物を屋内へ入れます。海沿いは内陸より遅く霜が降ります。その KNMI が霜の日数を記録しており、デ・ビルトでは1901年から測定しています。そのため、地域ごとの差は確認しやすいです。

次の順番で進めれば、何も抜け落ちません。

1. 植物にカイガラムシ、アブラムシ、茎の間の卵がないか確認してください。
2. 根をぬるい水で洗い、細い根を折らないようにしてください。
3. 植物を1日、バケツの水に日陰で置き、虫が落ちるようにします。
4. その後、冬を過ごす場所へ一度に移してください。

やってはいけないのは、寒い物置に一週間置いて慣らすことです。パピルスとタロ芋の越冬は、清潔な植物と短い移動から始まります。暖かい部屋に一気に入れる必要はありません。屋外から15 °Cの場所までの移動が短いほど、失う葉は少なくなります。暗い廊下での中継は、救いたかった茎をまさに失わせます。

パピルスを室内で育てる: 水、光、温度

パピルスは2種類のうち扱いやすい方です。湿らせておけば問題ありません。鉢を、5〜10 cmの水を入れたバケツか水槽に置き、水道のぬるい水で補充します。10〜15 °Cが適温です。もっと暖かくても構いませんが、その場合は成長が続き、1月には与えられないほどの光が必要になります。

• 水の中で育てる場合は、鉢を数センチの水に常に浸けておき、一週間ごとに水を替えます。
• 湿った培養土で育てる場合は、土は湿ったままにしますが、鉢が止まった水に浸かることはありません。

水で育てる方法は、ひとつの点で優れています。根が健康か、茶色く腐っているかがすぐにわかることです。光も二つ目の要素です。パピルスとタロ芋の越冬で毎年つまずくのはまさにここです。1日6〜8時間の明るい日光が必要です。北向きの窓では12月には足りません。南向きか西向きの窓辺に置き、必要なら植物用ランプを足してください。週に2回は水位を確認し、茎がしっかりしているかも見てください。

パピルスが medaka の入った桶にある場合は、植物を取り出し、魚は水槽に残してください。Medakaは数度の水温に耐えますが、パピルスは耐えられません。その違いで、どちらを移動させるかが決まります。桶が完全に凍らないようにしてください。氷に穴を開けておくか、エアレーターを入れておきます。魚にも酸素が必要です。

タロ芋の塊茎の保存: 乾燥、培養土、再発芽

パピルスとタロ芋の越冬では、タロ芋の塊茎が保険になります。最初の寒さが来たら、葉を塊茎の上約5 cmで切り、鉢や桶から塊茎を掘り出します。涼しく暗い場所で数日乾かしてから、保存に入れます。

再発芽させる場合は、植物が室内で活動を続けるため、普通の観葉植物と同じく水と光が必要です。この方法は手間がかかりますが、3月には葉のついた植物が手に入り、地下室の塊茎はまだ芽を出し始めていない状態になります。暗い季節は夏より水を控えめにしてください。涼しい部屋で土が濡れたままだと、最も早く腐ります。

塊茎が複数ある場合は、互いに離して保存してください。触れ合っていなければ、一つの腐った塊茎が残りに移ることはありません。予備も一つ残せます。紙袋や包みには鉛筆で名前を書いておいてください。2月には、どの塊茎も同じに見えてしまいます。

冬を越さなければならない、耐寒性の低い水生植物5種

パピルスとタロ芋だけが、オランダの冬を越せない湿地植物ではありません。次の5種も、一緒に屋内へ入れるか、あえて手放して春に買い直すかを決めてください。

• Cyperus papyrus、どの園芸店でもよく見かけるパピルスです。
• Colocasia esculenta、タロ芋またはゾウの耳です。大きなハート形の葉が特徴です。
• Canna indica、根茎だけを保存します。
• Alocasia、縞模様の葉を持つクワズイモです。
• Musa、観賞用バナナです。地植えでは、慣らし期間が常に遅れます。

5種すべてに共通する基本ルールは、根を湿らせ、葉に明るい光を当て、鉢を霜から守ることです。植物を移動させる場合は、侵略的外来種のリストも確認してください。そこに載っている種、たとえばホテイアオイは、勝手に譲ったり水路に捨てたりしてはいけません。このヨーロッパのリストは2016年からあり、オランダでは NVWA が管理しています。余った植物材料は、堤防の向こうの水路ではなく、緑の廃棄物として処分してください。

植物を強く緑豊かに春を迎えさせる

3月半ばから、慣らしを始められます。日中は風の当たらない場所に出し、最初の一週間は夜になったら室内に戻します。夜の気温が10 °Cを超え続けてから、桶に戻してください。早すぎる外出は、冬中守ってきた葉を失わせます。

植物を移す際は、同時に新しい培養土と少量の肥料を与えてください。古い土は使い尽くされており、植物は春に全力を出す必要があります。パピルスは、新しい芽が出たら古い茎を地際まで切り戻します。タロ芋は、まず温かい土の鉢で芽を出させ、その後で水に入れてください。

パピルスとタロ芋の越冬で最も難しいのは、何がうまくいったかを記録し続けることです。最も確実な指標は自分の記録です。植物ごとに、屋内へ入れた日、冬の置き場所の温度、葉が失われたかどうかを書き留めてください。二回の冬を経れば、家のどの隅で、どの植物がよく育つかがわかります。それは、一般的なアドバイスよりずっと価値があります。

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FAQ: 毎秋戻ってくる質問

パピルスは一晩の霜に耐えられますか?

多くの場合、失うのは一番外側の葉です。一晩の-1〜-2 °Cでは、すぐに植物が枯れることはありません。根茎は、霜が鉢の奥まで届かなければ、たいてい持ちこたえます。そのような植物は屋内で回復させ、春になってから枯れた部分だけを切ってください。

冬にタロ芋に水をやるべきですか?

塊茎を乾かして保存する場合は、水はやりません。鉢で再発芽させる場合は、少しずつやります。土は乾ききらない程度に保ってください。涼しい部屋で足元が濡れていると、致命的です。

保存中にタロ芋の塊茎が腐るのはなぜですか?

多くの場合、塊茎が湿ったまま保存されたか、場所が暖かすぎたことが原因です。まず数日乾かし、10〜15 °Cで保管し、積み重ねず、塊茎同士を離して置いてください。

パピルスとタロ芋は、いつ外へ出せますか?

夜の気温が10 °Cを超え続けるようになってからで、実際には5月半ばです。パピルスは冷たい空気より冷たい水に強いので、タロ芋より先に桶に戻せます。外に出す前に、植物を二週間かけて慣らしてください。